Brownies chocofondants à la banane

Pour les amateurs de chocolat, de texture fondante, de banane et ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser, mais aussi les sportifs, les personnes qui ont un coup de cafard. Pour vous,  j'ai pensé ce dessert. Quelle âme charitable!

Ingrédients:

• 200g de chocolat noir dessert
• 2 bananes
• 2 œufs
• 100 g de fromage blanc 0%
• 2 bouchons de rhum (facultatif)

Déroulement de la recette:

1. Faire fondre le chocolat au bain marie.
2. Éplucher et écraser les bananes à la fourchette.
3. Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le fromage blanc et bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu, les bananes et le rhum.
4. Verser ce mélange dans un plat carré allant au four. Faire cuire 35 minutes à 180°.
5. Couper le gâteau en petites parts rectangulaires et servir!

Les avantages de ce dessert: pas de sucre ajouté, ni de matières grasses (hormis celles contenues dans le chocolat), mais des fibres, du magnésium, des bonnes protéines et du plaisir!!
Il y a des fois, quand c'est bon pour le moral, c'est aussi bon pour la santé.